簡単♪♪♪チキン南蛮 レシピ・作り方

簡単♪♪♪チキン南蛮
  • 約30分
ramomama
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我が家のチキン南蛮(*´∀`)
以外と簡単なので一度、作ってみて下さい(^-^)

材料(4人分)

  • □砂糖 大2
  • □醤油 大5
  • □米酢 大5
  • 鶏もも肉 3枚
  • 小麦粉 大3
  • 2個
  • 塩こしょう 適量
  • 揚げ油 適量
  • 人参、玉ねぎの切れ端 各1~2切れ

作り方

  1. 1 南蛮酢を作ります♪
    小鍋に□を全て入れ、一煮だちさせる。
    ※人参、玉ねぎの切れ端があれば
    一緒に入れて一煮だちして下さい。
  2. 2 鶏もも肉を一口サイズに切る。
  3. 3 鶏もも肉に塩こしょうをふり、混ぜ合わせたら、小麦粉もまぶして、はたいておく。
  4. 4 小麦粉をまぶした鶏もも肉を卵にくぐらせて
  5. 5 揚げる‼
  6. 6 鶏もも肉が揚がったら、1の南蛮酢に漬け衣をしっとりさせる。
  7. 7 お肉をお皿に盛り付けてタルタルソースをかけたら、完成♪
    タルタルソースはレシピ1790011821を参考にして下さい♪

きっかけ

チキン南蛮だいすき(*´∀`)

  • レシピID:1790011822
  • 公開日:2016/05/07
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