ご飯が進む！かぶのそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぶは軸の部分を2cm残して縦に4等分か6等分し、皮は残しておきます。生姜は千切りにします。
- 2 鍋に★を入れてひと煮立ちさせて、1.のかぶを入れ柔らかくなるまで煮ます。
- 3 温めたフライパンに油を入れ、ひき肉を焼きます。全体に火が通ったら、2.の煮汁をお玉2杯と生姜を入れ、ひと煮立ちさせます。
- 4 3.の煮汁に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 5 器にかぶを盛り付けて、上から4.を掛けたら出来上がり♪
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- 料理名
- かぶのそぼろあん
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