豚バラ大根 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。ビニール袋に豚肉と片栗粉を入れてフリフリして塗しておく。大根は1㎝のくし切りにする。★の調味料は混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を熱し、
- 2 大根を炒める。両面焼き色がついてきたら豚バラ肉を加え、肉が白っぽくなってきたら、★の調味料とだしの素、水を加え、中火で煮る。煮汁が半分くらいになってとろみがついてきたら出来上がり。
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