毎日食べたい〜！ほんのり甘い黒糖レーズンパン レシピ・作り方
材料（5〜8こ人分）
作り方
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1
レーズンは、お湯で洗います。レーズン、溶き卵以外の材料をこねます。捏ね上げ3分前に、洗ったレーズンの水気を切って、混ぜ合わしましょう。
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2
一次発酵。30〜40分で、倍の大きさくらいに膨らみます。
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3
1/8(50g)にカット。(または、1/6(65g)、1/5(80g)でもOK)
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4
レーズンを表面に出さないように丸めて、二次発酵。35°Cで30分。
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5
溶き卵で、ドリールし、予熱したオーブン、180°Cで10分焼成。
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ひかりMAM2016/01/31 14:10
朝から子どもたちと焼きました＼(^o^)／美味しく出来て満足です！
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