簡単で美味しい!中華風もずくスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生もずく(洗いもずく) 100g
- 長ネギ 1/4本
- 白ごま ひとつまみ
- 水 300cc
- ★鶏がらスープの素 小さじ1
- ★醤油 小さじ1
- ★酒 小さじ1
- ★ゴマ油 小さじ1/2
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1 小鍋にお湯を沸かし、沸騰したら★の調味料を加え、塩コショウで味を整える。そこに長ネギと水を切ったもずく、白ゴマを加えて煮立たせれば出来上がり♪
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