アブラカレイのムニエル☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アブラカレイは水分をしっかり拭き取り、ブラックペッパーをふって小麦粉をまぶす
- 2 ゆで卵を粗く刻み、☆の調味料を加えて混ぜる
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、カレイを焼く
- 4 両面こんがり焼けたらお皿に盛り付け、ソースを添えて出来上がり
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ぽけぽけ01022015/12/15 19:37
淡白なカレイのムニエルも、タルタルソースを付けたらボリュームがある1品になりました。
美味しかったです(*´∀｀)
レシピへのコメント
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ゆで卵ソースでボリュームを出しました♪