ハムとじゃがいもの朝食パンケーキサンド♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ちえ'sキッチン
すり下ろしたジャガイモの水分だけで生地を作りました。粉チーズの風味が香る、ハムをサンドした朝食にピッタリの甘くないパンケーキです♪モチモチ食感♡
材料（１人分）
- じゃがいも(中) １個(80gくらい)
- ホットケーキミックス 大さじ３くらい
- 粉チーズ 小さじ１
- 塩コショー 少々
- ロースハム １枚
作り方
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1
ジャガイモの皮をむき、すり下ろします。水分も捨てないように。
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2
①へホットケーキミックス・粉チーズ・塩コショーを加えて、混ぜ合わせます。
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3
フライパンを弱火で熱してサラダ油(ほんの少し・分量外)を薄くひき、②の生地の半量を丸く入れます。
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4
その上にロースハムを乗せて・・・
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5
生地の残りの半量をその上にさらに丸く乗せ、フタをして弱火のまま２分くらいじっくり焼きます。
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6
ひっくり返して反対側も２分くらい焼いたら、出来上がりです～♪
食べやすく半分に切って、器に盛ってください。お好みでバターを塗って食べてもgood!!
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★るぎ★2016/03/21 08:38
モチモチで栄養も取れるのでいいですね。美味しく出来ました。
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