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簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
  • 300円前後

味付けは塩コショーとカレー粉だけ!
サバとじゃがいもとカレーって、合うんですよ~♪

作り方

  • 1

    ジャガイモは皮をむき、厚さ1cm弱のひと口大に切り、耐熱容器に入れて600wのレンジで3分チンします。

  • 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、ジャガイモを入れて両面に焼き色が付くまでしっかり炒めます。

  • 3

    サバ缶の水分を切り、粗くほぐして②に加えます。あまりハシでかき回さず、時々返しながら身の表面にしっかり焼き色を付けます。

  • 4

    写真のように、「缶詰」だったことを忘れるくらい、立派な「焼き魚」になるまで水分を飛ばして焼き色を付けるのがポイントです!

  • 5

    カレー粉・塩コショーを加えて全体を混ぜ合わせ、最後に乾燥パセリをふったら出来上がりです♪

きっかけ

サバ缶とじゃがいもを見つめていたら・・・思いつきました!

おいしくなるコツ

サバ水煮缶にもけっこう塩分が含まれているので、塩コショーの量は味見をしながら加減してくださいね。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > じゃがいも
食材:
その他の食材 > 加工食品 > さば缶

レシピID: 1790011339

公開日:2015.06.12

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つくったよレポート 18件(18人)

  • 2019.09.18

    ノーザンルビーを大きめに切りました。カレー味が良いですね!

    カレー味との組み合わせ、気に入っていただけて嬉しいです!ぜひまた作ってくださいね♪

    お返事を見る

  • 2019.08.28

    焦がして黒っぽくなっちゃいましたがσ(^_^;) それでもとても美味しかったです!
    素敵なレシピをありがとうございます☆

    焦げても美味しかったでしょうか?(笑)
    このレシピを選んでいただき、ありがとうございました!ぜひまた作ってくださいね♪

    お返事を見る

  • 2019.07.09

    わっサバ缶とカレー粉あいますね!
    子ども用にカレーなしも作ったんですが、食べ比べてもカレー入りのほうがおいしいです!魚っぽさがカレーでおいしさアップですね♪

    合うでしょ合うでしょ!?気に入ってくださって嬉しいです!簡単なので、また作ってくださいね♪

    お返事を見る

  • 2019.06.08

    生魚の調理が苦手なので缶詰使用とても楽でした!旦那も美味しいと言ってたのでリピ決定です(^^)

    ご主人にも気に入っていただけて嬉しいです!サバ缶、とっても便利ですよね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.08.20 14:17

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2019年8月20日(火)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

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料理名
簡単!サバ缶とじゃがいものカレー炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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