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簡単おまかせ生春巻き♪チリマヨジンジャーソースで レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おまかせ生春巻き♪チリマヨジンジャーソースで

材料をそろえて、あとは好きなものを巻いていただくスタイルです。
みんなでワイワイ盛り上がりますよ〜♪
生春巻きは、巻きたて(?)がいちばん(´∀` )

作り方

  • 1

    ●を合わせてソースを作る。

    右側は『簡単♪生春巻きID;1790001063 』のソースです。

  • 2

    ピーナッツは細かく刻むか、FPで粗めにガーッとします。

  • 3

    豚肉はしゃぶしゃぶする。
    薄焼き卵を作る。

    すべての材料を細切りにして、香菜と共に器に盛り付ける。

  • 4

    大きめの器に水を用意する。
    ライスペーパーの袋にはぬるま湯と記載されていますが、水で大丈夫です。

    サッと全体をぬらし、素早く皿の上におく。

  • 5

    お好みの具材をのせて、最後にピーナッツをふりかけて巻く。

  • 6

    断面を見たかったので写真ではカットしていますが・・・
    手に持って、ソースをつけて、パクッとかぶりついちゃってください♪

  • 7

    巻き方はこちらで詳しく・・・
    『簡単♪生春巻き』
    ID;1790001063

きっかけ

モニターでチューブ入りしょうがをいただいたので、アレンジソースを考えてみました。
昔ベトナム料理屋さんでいただいたセルフスタイルの生春巻きを思い出して、我が家流の具材をそろえました。

おいしくなるコツ

・ソースはチリソースとマヨ1:1で作っていますが、お好みで☆
・具材は冷蔵庫にあるものなんでも♪
鶏、牛、チャーシュー、ボイル海老、生ハム、クリチ、セロリ、大葉、にんじん、アボetc.
・手を器の水で濡らしながら巻くと、くっつきにくいですw

レシピID: 1790011304

公開日:2015.06.04

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  • yu___17

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.06.17

    もやしを入れアレンジしてみました。
    とても簡単で、美味しくいただけました。
    レシピ公開、有難うございました。

    菱木研二さん、またたお返事が遅れて申し訳ありません!
    いつもながらの美しい佇まいに見とれてしまいます(*´▽`*)
    とっても素敵なレポ、ありがとうございます♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.04.28 16:07

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月3日(水)のPickupレシピコーナーに、ぷう☆pouさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
簡単おまかせ生春巻き♪チリマヨジンジャーソースで
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
おもてなし

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