ステーキ風！「厚切りソーセージ照り焼き」 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
Startrek
ハンバーグと称するソーセージ製品。厚切りして照り焼きにするとご飯に良く合う一品になります。シシトウと合わせてみました。お弁当にも。
材料（２～３人分）
作り方
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1
ソーセージは約１cm幅で厚切りします。ニンニクは小口に薄切りします。
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2
シシトウは軸の先端を切りそろえてから胴体中央部に１本切れ目を入れます。焼いたときの爆発防止になります。
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3
フライパンを火にかけて油をひき、ニンニクを入れて香りが立ったらソーセージを並べて片面１分ほど中火で焼きます。
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4
裏返して片側に寄せ、空いたスペースにシシトウを入れて焼きます。１分ほどしたら酒とみりん、醤油、砂糖、ほんだしを加えて煮立て、30秒ほど煮詰めたら火を止めます。
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5
皿に盛り付けて出来上がりです。
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つくったよレポート（3件）
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フィンラン2023/07/21 07:24
お弁当のおかずにしました！ -
johnny_bean2021/07/10 19:56
ししとう高くてｗピーマンで真似っこ失礼しまぁす。ソセジにお醤油ちろり、はよくやりますがお砂糖入れてもイイもんですね塩っぱいばっかの加工肉に優しさアッドをゴチソ様 -
TOMOMI99682016/05/23 21:31
ししとうがなかったので代わりに家にあった絹さやで作りました♪
とても美味しかったです♪
ごちそうさまでした～☆
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