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チョイ足しが旨い! 超簡単「ナポリタン」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チョイ足しが旨い! 超簡単「ナポリタン」
  • 300円前後

レトルトパックのパスタソースはなかなかの味で重宝します。少し物足りなさを感じるときはチョイ足しがオススメ。鍋ひとつで超簡単です。

作り方

  • 1

    鍋にたっぷりの水を張りナポリタンソースのパックを封を切らずに入れて火にかけます。沸騰したらパックを取出してボウルに入れて浸る程度のお湯を注ぎます。

  • 2

    残りのお湯にスパゲッティと塩を入れて中火で表示時間通りゆでます。
    この間にアスパラは硬い根元を切り捨て約5mm幅に斜め切り、マッシュルームは縦に薄切りします。

  • 3

    ゆで上がったらスープに使う分だけお湯をカップに取り、残りは捨てます。アスパラとマッシュルームを加えてザックリ混ぜ、蓋を被せて2分ほど蒸らします。

  • 4

    ①のナポリタンソースを鍋に空けてスパゲッティと絡めます。

  • 5

    皿に盛り付けて粉チーズと好みでタバスコをかけて出来上がりです。

  • 6

    ≪スープ≫
    ゆで汁をカップに取りコンソメスープの素を加えて溶かします。きざんだパセリを加えてコショウを振り出来上がり。とろっとした感じが美味!

きっかけ

レトルトパックを使い始めてからランチにスパゲッティがマイブーム。少食なので夫婦二人でパックひとつで済むところも気に入っています。飽きないように具材のチョイ足しを工夫しています。

おいしくなるコツ

スパゲッティがゆで上がった後お湯を切ってから具材を混ぜ、蓋を被せて2分ほど蒸すところがこのレシピのミソ。ついでにゆで汁を使ってスープも作っちゃいましょう。とろっとした感じが良いですよ。

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > コンソメスープ
食材:
野菜 > 春野菜 > アスパラ

レシピID: 1790011244

公開日:2015.05.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.01.14

    ちょい足しでぐっと美味しくなりました。ありがとうございました。

    初レポありがとうございます
    ちょっと豪華になりますよね

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
スパゲッティ
料理用途
普段の料理

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