「ベーコンとクレソンの塩炒め」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- クレソン １束 約60ｇ
- ベーコン（ハーフサイズ） ３枚
- サラダ油 大さじ１
- 塩 一つまみ
- 味の素 少々
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
クレソンは硬い根元を切り落とし長さを二つに切り、ハーフサイズのベーコンは長さを３等分に切ります。
-
2
フライパンを中火にかけて油をひき、熱くなったらベーコンを焼きます。
-
3
片面を30秒程度焼いたら裏返してクレソンを投入。塩と味の素、黒胡椒を振り強火でサッと炒めて火を止めます。
-
4
皿に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- クレソン
- 料理名
- 炒め物
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