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シンプルだけど新しい!たまごバタートースト♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シンプルだけど新しい!たまごバタートースト♪
  • 100円以下

卵とバターだけ!だけど、ふつうの目玉焼き乗っけトーストとはひと味ちがう新しい焼き方です♪サクふわ新食感♡

作り方

  • 1

    食パンに包丁で2cm角くらいで切れ目を入れます。底まで切り離さないように。

  • 2

    ボールに卵を割り入れ、よく溶きほぐしておきます。

  • 3

    フライパンにバターを入れて弱火で熱し、全体に行き渡らせます。
    溶けたバターの上に、パンを切れ目を入れた面が上になるように置きます。

  • 4

    なるべくパンの切れ目の間を狙いながら、溶き卵を少しずつ流します。
    フタをして1分待ちます。

  • 5

    フライ返しで返し、反対の面も焼きます。切れ込みの間から卵がもれちゃった・・(笑)でもそれもまた美味しそう♪

  • 6

    ひっくり返したお皿をフライパンに乗せて、もう一度ひっくり返せば・・・出来上がり~♪
    サックサクのパンにしみ込んだ、ふわふわ卵の食感に朝から幸せになれますよ♡

きっかけ

シンプルに卵とバターだけのトーストが作りたくて。でもパンもくり抜かない、目玉焼きでもない、そんなトーストに挑戦しました♪

おいしくなるコツ

弱火でじっくり火を通してくださいね。強火にすると、卵がふわふわになりません~。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
料理:
卵料理 > その他の卵料理

レシピID: 1790011132

公開日:2015.04.04

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