「ほうれん草と椎茸バターソテー」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ほうれん草 ３株
- 椎茸 ２個
- バター 10ｇ
- 塩 一つまみ
- 味の素 少々
- だし醤油 大さじ１
- ※参照～ID: 1790009268
- コショウ 少々
作り方
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1
ほうれん草は約３cm幅でざく切り、椎茸は１個を４つに削ぎ切りします。
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2
フライパンを火にかけてバターを溶かし椎茸をソテーします。
-
3
軽く火が通ったらほうれん草と塩、味の素を加え中火で30秒ほどサッと炒めます。
-
4
ほうれん草がしんなりしたらだし醤油を加えて火を止めます。皿に盛り付けコショウを振って出来上がりです。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ソテー
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菊丸330974082016/04/30 06:31
シイタケは味に深みを与えますね！
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