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春キャベツとクリームチーズのオムレツトースト♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春キャベツとクリームチーズのオムレツトースト♪
  • 100円以下

柔らかい春キャベツをサッと炒めて、クリームチーズを入れたフワとろのオムレツにしてトーストに乗せちゃいました♪

作り方

  • 1

    春キャベツを千切りにします。葉っぱ2枚分くらい。

  • 2

    ボールに卵を割り入れ、豆乳・小さくちぎったクリームチーズ・ハーブソルトを加え、混ぜます。

  • 3

    温めておいたトースターで食パンを2~3分焼き始めます。
    フライパンにバターを熱し、キャベツにハーブソルト少々をふって、中火でサッと炒めます。軽くしんなりするまで30秒くらい。

  • 4

    ②の卵液を加え、弱火にして手早く混ぜ合わせます。20秒くらい。火を止め、あとは余熱で火を通します。

  • 5

    トーストした食パンに乗せたら出来上がりで~す♪

きっかけ

この組み合わせに間違いはない!と思ったから(笑)

おいしくなるコツ

キャベツにも卵液にも火を通しすぎないことです。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > オムレツ
食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1790011124

公開日:2015.03.30

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