簡単で旨い！「ブロッコリーのチーズ焼き」 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
Startrek
ブロッコリーはサラダだけではなくチーズ焼きも美味しいですよ。写真だと手が込んでいるように見えますが超簡単。Ｗチーズがおススメです。
材料（２人分）
- ブロッコリー（小房） ３～４個
- ミディトマト ２個
- カッテージチーズ 30ｇ
- ピザ用チーズ 30ｇ
- 塩 二つまみ
- オリーブ油 大さじ１
- 黒胡椒 少々
作り方
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1
ゆでブロッコリーは小さい小房はそのまま、大きい小房は二つか三つに切ってほぼ大きさを揃え、ミディトマトはヘタを取って縦４つにくし切りします。
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2
グラタン皿（耐熱容器）にブロッコリーとトマト、カッテージチーズを散らして入れたら上からピザ用チーズと塩、オリーブ油、黒胡椒をかけます。
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3
予熱した両面焼きグリルに入れて強火で４～５分。軽く焼い目が付いたら出来上がりです。オーブントースターだと焼き加減が見えるのでさらに作りやすいと思います。
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4
取り出したらそのまま食卓に出します。
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菊丸330974082016/08/28 06:24
Ｗチーズで贅沢なお味♡ワインにぴったりでした＾＾
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