おでん風煮物♪ レシピ・作り方

おでん風煮物♪
  • 約30分
ポコたんママ
ポコたんママ
福岡名物、餃子天を使って♪
他の練り物でもオッケーです♪

材料(3人分)

  • 餃子天 6本
  • 大根 300g
  • こんにゃく 1枚
  • 茹で卵 3コ
  • 600㏄
  • 出し昆布 5㎝
  • ☆みりん 大さじ 1
  • ☆酒 大さじ 1
  • ☆砂糖 大さじ 1/2~
  • ☆出しの素 大さじ 1/2
  • ☆しょうゆ 大さじ 1.5~

作り方

  1. 1 大根は厚さ1.5㎝の半月切りにする
    こんにゃくの両面に格子状の切り目を入れ、6等分の三角に切る
    それぞれ、下茹でする
  2. 2 鍋に水と出し昆布を入れて火にかけ、沸騰したら☆の調味料で味を整える
  3. 3 2の煮汁に全ての材料を入れて、20~30分煮込めば出来上がり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1790011061
  • 公開日:2015/03/06
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つくったよレポート(2件)

  • かあなかさやま
    かあなかさやま
    2015/04/10 22:31
    おでん風煮物♪
    美味しかったです!ご馳走様でした!
  • xmickyx
    xmickyx
    2015/03/11 09:11
    おでん風煮物♪
    寒いのでおでんにしてみました(*^^*)
    あたたまり、お腹もいっぱいになりました☆

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