【圧力鍋】甘さ控えめ♪ふっくらおまめさん レシピ・作り方
材料（約6人分）
- 金時豆 1袋（250g）
- ●水 700cc
- ●さとう 250g
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
圧力鍋に豆と1000ccの水を入れ、ガラス蓋をして沸騰させる。
火を止めて、そのまま1時間おく。
-
2
ザルにあけ、●と一緒に鍋に入れる。
蓋をして中火で熱し、沸騰したら弱火にして6分加圧。
そのまま20分くらい自然放置。
-
3
圧が抜けたら蓋を外し、豆を触ってみて確認する（硬ければ再度加圧）。
ガラス蓋を少しずらして、中弱火で20分煮詰める。
-
4
最後に塩を加えて、完成♪
すぐでもいけますが、一度冷ますとふっくら落ちつきます。
-
5
【圧力鍋】金時豆のもっちり蒸しケーキ♪
レシピID：1790010619
あなたにイチオシの商品
関連情報
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
マ・ローニエプロだといつもの時間の半分で、ふっくら美味しくできました〜