りんごがシャクシャク♪しっとりふわふわ蒸しケーキ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ちえ'sキッチン
しっとりふわふわの秘訣はマヨネーズとヨーグルト！！ホットケーキミックスを使ってレンジでチンするだけなので、失敗なく簡単に作れますよ～♪朝食にも、おやつにも♪
材料（６個人分）
作り方
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1
リンゴは皮をむいて、１cm弱の大きさの角切りに。耐熱容器にりんごとマヨネーズとグラニュー糖を入れ、600ｗのレンジで４分チン。
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2
こんな感じになります。そのまま、使うまで冷ましておきます。
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3
ボールに卵とヨーグルトとマヨネーズを入れ、なめらかになるまでよく混ぜます。
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4
③にホットケーキミックスとベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
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5
④に②のりんごを汁ごと加え、混ぜ合わせます。
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6
容器の七分目くらいまで生地を流し入れます。今回はミニマフィン型を使いました。
600ｗのレンジで4分30秒チンしたら出来上がりです～♪
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