サバ缶で簡単!豆乳味噌煮込みうどん♪ レシピ・作り方

サバ缶で簡単!豆乳味噌煮込みうどん♪
  • 約10分
  • 300円前後
ちえ'sキッチン
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サバの味噌煮込み缶を汁ごと使うので、味付けは超カンタン!味噌風味の豆乳だしがこっくり美味しい、カラダの芯まであったまる具だくさんうどんです♪

材料(1人分)

  • 袋ゆでうどん 1袋
  • サバ味噌煮込み缶 1缶
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 豆乳 200ml
  • 200ml
  • 大さじ2
  • 顆粒昆布だし 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 4cmくらい
  • 青ネギ(小口切り) 適量
  • 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎは幅7~8ミリのくし切りに、青ネギは小口切りにしておきます。
  2. 2 鍋に水と玉ねぎを入れ、中火で2~3分煮ます。
    玉ねぎに火が通ったら、うどんを加えます。
  3. 3 弱火にして豆乳と酒と昆布だしとショウガと、サバ缶を汁ごと加えます。
    サバの身は食べやすい大きさにほぐして下さい。
    アクを取りながら2~3分弱火で煮込んでください。
  4. 4 器に盛り、お好みで青ネギと七味唐辛子を適量乗せたら出来上がりで~す♪

きっかけ

冷蔵庫に何もなくて、缶詰めでうどんを作りました(笑)

おいしくなるコツ

豆乳を加えたら、沸騰して分離しないように弱火で煮込んでください。

  • レシピID:1790010420
  • 公開日:2014/10/02

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カテゴリ
煮込みうどん豆乳さば缶
関連キーワード
簡単うどん サバ缶 味噌煮込みうどん 豆乳
料理名
サバ缶で簡単!豆乳味噌煮込みうどん♪
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つくったよレポート(13件)

  • なーたす
    なーたす
    2021/02/16 12:09
    サバ缶で簡単!豆乳味噌煮込みうどん♪
    ラー油をかけてみました!
    美味しかったですー
  • あー0314
    あー0314
    2021/02/13 19:05
    サバ缶で簡単!豆乳味噌煮込みうどん♪
    簡単に出来て、美味しかったです!
    ご馳走さまでした♪
  • たぁん
    たぁん
    2021/02/06 15:37
    サバ缶で簡単!豆乳味噌煮込みうどん♪
    簡単にすぐできて、お昼ご飯にぴったりでした♪
    美味しかったです!
  • くまはるみん
    くまはるみん
    2021/01/11 12:29
    サバ缶で簡単!豆乳味噌煮込みうどん♪
    家にあるもので、美味しく出来ました。

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.12.25 12:45

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    1月8日(水)のPickupレシピコーナーに、ちえ'sキッチンさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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