トマトとベーコンの塩焼きそば♪ レシピ・作り方

トマトとベーコンの塩焼きそば♪
  • 約15分
  • 300円前後
ちえ'sキッチン
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いつもの焼きそばに飽きたら、トマトとベーコンの焼きそばなんていかがですか~?あっさり塩味で、意外と合いますよ♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 トマトは皮をむき2cmの角切りに、ベーコンは1cm幅に、玉ねぎは幅7~8ミリのくし切りに、キャベツはひと口サイズのざく切りに、青ネギは小口切りに切っておきます。
  2. 2 中華めんは袋の端をハサミで切り、600wのレンジで1分チンして温めておく。
  3. 3 フライパンにゴマ油とにんにくを入れ、玉ねぎとベーコンを加えて中火で2~3分炒めます。
  4. 4 玉ねぎが少ししんなりしてきたら、キャベツを加えてさらに炒めます。
    ここで塩コショーを加えて下味を付けます。
  5. 5 中華麺を入れ、麺の上に酒と鶏がらスープを加えて、ほぐすように全体を混ぜ合わせます。
  6. 6 最後にトマトを加えてさらに炒め、トマトの角が取れてトロッとしてきたら火を止めます。
  7. 7 器に盛り、青ネギを乗せたら出来上がりで~す♪

きっかけ

いつもの焼きそばに飽きたので、変わった具材の塩焼きそばに挑戦してみました♪

おいしくなるコツ

中華麺はあらかじめレンジで温めておいた方がほぐれやすいです。 炒め始めたらジャンジャン具材を順番に加えていって、一気に仕上げてしまいましょう!

  • レシピID:1790010293
  • 公開日:2014/09/06

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カテゴリ
塩焼きそばベーコントマト全般アレンジ焼きそば
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焼きそば 塩焼きそば アレンジ焼きそば お昼ごはん
料理名
トマトとベーコンの塩焼きそば♪
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つくったよレポート(2件)

  • あやなおちゃん
    あやなおちゃん
    2021/06/07 13:13
    トマトとベーコンの塩焼きそば♪
    美味しくできました。有難うございました。
  • 野良ままん
    野良ままん
    2021/03/13 21:37
    トマトとベーコンの塩焼きそば♪
    「塩焼きそば ベーコン」で検索して、こちらのレシピを見つけました。トマト?って焼きそばには不思議なイメージに思ったのですが、本当に美味しかったです!(^^)

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