朝の即席漬け☆ 「小かぶのレモン漬け」 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 小かぶ ３個
- レモン（薄切り） ３枚
- 塩（塩揉み用） 小さじ１/２
- 塩（調味用） 少々
- 味の素 少々
作り方
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1
カブは茎を切り分け皮を剥いて約３mm幅で縦に薄切りします。茎は約３cmにざく切りします。レモンは約２mm幅に薄切りして６等分に切ります。
-
2
①を一緒ににボウルに入れて塩を振り水気が出るまで塩揉みます。味見をして塩と味の素で調味します。
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3
浅漬け容器に入れてバネ式の蓋をして10分程度置きます。
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4
皿に盛り付け朝食の食卓へ。もちろん夕食でも。
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菊丸330974082021/08/01 13:00
少し前に作っていたのですが、レポを忘れていたみたいです。さっぱりと美味しくいただいたことを覚えています＾＾ -
ぶなしめじ06092014/11/17 18:50
夕飯にしました！爽やかでおいしいです♪葉っぱがメインみたいですねf^_^;ありがとうございました☆
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