片栗粉deミルクきな粉餅(^o^) レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 片栗粉 50ｇ
- 餅用砂糖 大さじ1と1/2
- 牛乳or豆乳 250ml
- 練乳 大さじ1
- きな粉 大さじ2
- きな粉用砂糖 大さじ1
作り方
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1
小鍋に片栗粉と砂糖、練乳を入れて混ぜ、少しずつ牛乳を入れてだまがなくなるまでよく混ぜる。
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2
焦げつかないよう木べらでよく混ぜながら、とろみが付くまで中火にかける。
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3
とろみが付いたら、角皿に流しいれて固める。
（冷蔵庫に入れると固くなるので常温で）
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4
荒熱が取れて固まったら、角皿から外して適当な大きさにカットする。
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5
小皿にきな粉ときな粉用砂糖を入れてよく混ぜ、餅にまぶす。
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6
できあがり(^O^)
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- カテゴリ
- わらび餅
- 料理名
- ミルクきな粉餅
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こん_872022/09/14 23:20
もちもちで美味しかったです♪
レシピへのコメント
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ミルクを水に置き換えたら普通のわらび餅風になります(^o^)