納豆おくら豆腐トマトのねばねば丼♪ レシピ・作り方

納豆おくら豆腐トマトのねばねば丼♪
  • 約10分
  • 300円前後
ちえ'sキッチン
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暑い季節にスプーンでツルッと食べられます♪めんつゆとゴマ油に、ピリリとラー油の風味がアクセント。夏バテ防止に一皿でバランスのとれた丼をどうぞ♪^^

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オクラを洗い、まな板の上で塩をふって転がしうぶ毛を取る。
    ヘタを切り落とし、約5ミリ幅の小口切りにし、耐熱皿に入れて600wのレンジで1分30秒チン。
  2. 2 トマトは1センチ角の角切りに。
    納豆は添付のタレを半量だけ加え、混ぜておく。
  3. 3 ボールにオクラとトマトと納豆と、粗く崩した豆腐と白炒りゴマを入れ、めんつゆとゴマ油とラー油を加えて、そっと混ぜ合わせる。
  4. 4 器にごはんを盛り、<3>を乗せ、刻み海苔を飾ったら出来上がりです♪
    スプーンで混ぜ合わせながらどうぞ。

きっかけ

夏にスタミナのつく、食べやすいネバネバ丼を考えました♪ ひと皿で栄養バランスもばっちりです!

おいしくなるコツ

好みにもよりますが、納豆に添付のカラシは入れないほうが私は好きです。 味付けが濃くなりすぎるので、添付のタレも半量くらいで十分ですよ。

  • レシピID:1790009820
  • 公開日:2014/06/15

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カテゴリ
その他のどんぶり絹ごし豆腐夏バテ対策
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ネバネバ 夏バテ防止 スタミナ
料理名
納豆おくら豆腐トマトのねばねば丼♪
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つくったよレポート(44件)

  • あどん9120
    あどん9120
    2020/08/12 07:59
    納豆おくら豆腐トマトのねばねば丼♪
    簡単に美味しくできました!
    ごまの香りがアクセントになりよかったです。
  • いさあ
    いさあ
    2020/08/11 23:39
    納豆おくら豆腐トマトのねばねば丼♪
    夏にぴったり暑い夜にもサラッと食べれました!!
  • げそ天
    げそ天
    2020/08/02 15:48
    納豆おくら豆腐トマトのねばねば丼♪
    簡単でさっぱり食べられておいしかったです。
  • coco.yuka
    coco.yuka
    2020/07/31 07:38
    納豆おくら豆腐トマトのねばねば丼♪
    暑い夏にピッタリの簡単レシピだと思い作ってみました。手軽な食材で本当に簡単!
    ゴマ油が絶妙な味を醸し出します◎旦那さん絶賛でリピ確定です(^^)

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.08.06 20:22

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    8月11日(月)のPickupレシピコーナーに、ちえ'sキッチンさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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