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キャベツとツナのマヨぽんおろし冷やしうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツとツナのマヨぽんおろし冷やしうどん
  • 300円前後

夏はヒンヤリぶっかけ冷やしうどんで決まり!みんな大好きツナマヨですが、大根おろしとポン酢の入ったお出汁でさっぱり食べられちゃいますよ♪^^

作り方

  • 1

    鍋に水を入れて沸かし、表示時間通りにうどんを茹でる。茹で上がり時間の1分前に、うどんと同じ幅くらいにザク切りしたキャベツを投入。
    ザルに上げて水気を切り、氷でよく冷やしておく。

  • 2

    ぶっかけ用のかけだれを作る。
    めんつゆ・ポン酢・水を合わせて混ぜるだけ。
    水の代わりに氷2~3個を入れると、アッという間に冷たくなりますよ♪(^^)v

  • 3

    大根をおろす。
    器に<1>を盛り、<2>をかける。
    ツナ・おろし大根・かいわれ・マヨネーズを盛り付けて、出来上がり~♪
    よく混ぜてお召し上がりください。

きっかけ

いつもの冷やしうどんだけじゃ物足りない!
そんなときに思いついた、たっぷりキャベツでボリュームUP&かさ増しレシピです。
定番冷やしうどんでは不足しがちな野菜もたくさん摂れます♪

おいしくなるコツ

キャベツはうどんと同じ幅くらいのざく切りにすると、食べやすいです。
うどんと同じ鍋ひとつでキャベツの下ごしらえもできちゃうので、時短ですよ♪

レシピID: 1790009758

公開日:2014.06.04

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つくったよレポート 9件(9人)

  • 2019.06.13

    大根をいただいたのでどうしようかと思いこのレシピにたどり着きました。キャベツがなくトマトですが。あといただいた紅白うどん使ってます。ありがとうございました。

    大根レシピに選んでいただき、ありがとうございます!彩り豊かで美味しそうですね♪^^

    お返事を見る

  • 2019.04.07

    さっぱりいただきました!

    さっぱりと召し上がって頂けたようで良かったです♪作ってくださってありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2016.09.08

    家にあるもので♪家族にも大好評でした!ありがとうございました(*^^*)

    いつもある材料だけだから、食べたいときにすぐ作れますよね♪ご家族にも喜んで頂けてよかったです♪ありがとうございました!^^

    お返事を見る

  • 2016.08.23

    サッパリとしていて、とても美味しかったです(๑•̀ㅂ•́)و✧

    「美味しかった」と言ってもらえて嬉しいです!作ってくださって、ありがとうございました♪^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.08.10 16:25

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月20日(土)のPickupレシピコーナーに、ちえ'sキッチンさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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