アスパラのバターしょうゆ炒め レシピ・作り方

アスパラのバターしょうゆ炒め
ポコたんママ
ポコたんママ
仕上げにレモンをかけてさっぱりと♪

材料(3人分)

  • アスパラガス 6本
  • しめじ 1パック
  • ハム 1パック
  • バター 大さじ 1
  • 塩こしょう 適量
  • しょうゆ 小さじ 1/2
  • レモン汁 小さじ 1

作り方

  1. 1 アスパラは下の固い部分を取り除き、4等分に切って塩茹でする
  2. 2 しめじは石づきを取り除いてほぐす
    ハムは8㎜幅に切る
  3. 3 フライパンにバターを熱して、アスパラとしめじを炒める
    しんなりしたらハムを加えて炒め合わせ、塩こしょうとしょうゆで味を整える
  4. 4 お皿に盛りつけ、レモン汁をかける

きっかけ

夕食の一品に

  • レシピID:1790009368
  • 公開日:2014/03/30
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