赤身がトロに！ 「マグロのマヨ漬け丼」 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
マグロの柵から幅４～５mmで斜めに引き切りで刺身を切り出します。
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2
ボウルにだし醤油とマヨネーズ、練りワサビを入れて混ぜ合わせます。
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3
マグロの刺身を②に入れてタレを絡め、30分程度漬けておきます。
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4
小さめの丼に熱いご飯を盛り、すし酢を加えてへらで切るように混ぜ合わせそのまま冷まします。
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5
ごはんが冷めたら焼海苔をちぎって敷きます。
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6
③のタレを小さじ１程度回しかけ、ヅケマグロを載せて出来上がりです。
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菊丸330974082017/06/15 06:05
簡単で美味しいです!おつまみに良さそう＾＾
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