おかず味噌汁☆ 「みつ葉のかき玉汁」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鍋に酒とみりんを入れて火にかけ、沸騰させて煮切ったら水とほんだし、細切りした油揚げを入れて中火で１分煮たら味噌を溶きます。
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2
みつ葉は根元を切り捨て４cm程度にざく切り、たまごはボウルに割って溶きます。①にみつ葉を放し、溶き卵を回し入れて沸騰しかけてら火を止めます。
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3
椀に盛り付けて出来上がりです。
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