春巻き レシピ・作り方

春巻き
ポコたんママ
ポコたんママ
揚げたてが最高♪

材料(10本人分)

作り方

  1. 1 豚バラ・筍・椎茸は細かく切る
    ニラは2㎝の長さに切る
    かにかまは4~5等分に切ってほぐす
    春雨は茹でて、2㎝の長さに切る
  2. 2 フライパンにごま油を熱して、豚バラと筍を炒める
    豚バラに火が通ったら、椎茸・ニラ・かにかま・春雨を加えてざっと炒め合わせ、☆の調味料で味を整えて水溶き片栗粉で固める
  3. 3 具を10等分に分けて春巻きの皮で包み、巻き終わりに小麦粉を水で溶いたものを塗ってとめる
  4. 4 揚げ油を熱して春巻きを入れ、きつね色に揚がれば出来上がり

きっかけ

春巻きが食べたくなったので作りました

  • レシピID:1790009255
  • 公開日:2014/03/08
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2014/03/20 22:53
    春巻き
    おいしーい!
    美味しくいただきました♪

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