自家製タレ☆ 「鶏もも肉のネギ醤油焼き」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
生姜とニンニクは皮を剥いて摩り下ろします。ネギは小口に薄切りします。
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2
ボウルに下した生姜とニンニク、刻んだネギを入れて醤油とみりん、酒を加えて混ぜます。
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3
鶏もも肉を一口大に切り酒と塩で下味を付けて15分ほど置いてから水気をキッチンペーパーデ拭き取り、②のタレを絡めて１時間ほど置きます。
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4
予熱した両面焼きグリルに③の鶏肉を入れて焼きます。火加減は中火で10分しっかり火を通し、仕上げに強火で２分です。焼いたら皿に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 焼き鳥鶏もも肉ガーリック・にんにく
- 料理名
- 焼き物
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菊丸330974082015/12/08 09:15
タレが、信じられないくらい美味しくて、家族で奪い合いでした♪
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