豚ヒレ肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ヒレ肉ブロック 250ｇ
- ★砂糖 小さじ2
- ★醤油 大さじ2
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ2
- 塩 少々
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
★の調味料を合わせておく。豚肉は1㎝くらいの厚さに切り、綿棒などで叩いてから形を整える。
塩少々を振って全体的に片栗粉を塗す。フライパンに油を熱し、中火でゆっくりと豚肉を焼いていく - 2 両面焼き目が少し付いたくらいで★の調味料を加え、焦がさないように全体に絡めながら焼く。火が通ったら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 豚ヒレ肉
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さりまる2020/10/27 11:34
美味しかったです(*^▽^*) -
ayako110527482017/04/15 23:31
味がちゃんと絡んでご飯が進む味でした♪ -
ももんが11062016/11/25 19:33
お肉がやわらかくて、子どもも歯できれるくらいのやわらかさで、喜んで食べてました。照り焼きの味も美味しかったです。 -
あ わ2016/11/09 13:09
柔らかくておいしい(*´∇｀*)ごはんにも合いますね♡
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