朝の簡単一品☆ 「浅葱のバター醤油炒め」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- アサツキ ひと掴み
- 薄切りハム １パック(４枚)
- オリーブ油 大さじ１
- バター 10ｇ
- 塩 少々
- 味の素 少々
- コショウ 少々
- 濃口醤油 ひと垂らし
作り方
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1
アサツキは根元を２mmほど切り捨て、鞘を剥いて取ります。
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2
薄切りハムは１枚ずつ剥がし１cmほどの幅に細切りします。
-
3
フライパンを火にかけてオリーブ脂とバターをひき、バターが溶け出したらアサツキとハムを入れて中火で炒めます。
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4
軽く火が通ったら塩とコショウ、味の素を振り、醤油をひと垂らしして火を止めます。皿に盛り付けて出来上がりです。
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- 料理名
- 炒め物
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つくったよレポート（1件）
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smew2019/03/18 20:50
ハムの代わりに豚バラ肉でつくりました。子供たちも残さず食べていました。
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