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幼児用 じゃがいもハンバーグ♪母の味♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 豚ひき肉

    25g

  • 冷凍ミックスベジタブル

    15g

  • 冷凍うらごし野菜じゃがいも

    2個(40g)

  • 溶き卵

    少々

  • 少々

  • サラダ油

    大さじ1

  • 50cc

  • しょう油

    少々

  • 砂糖

    少々

  • 水溶き片栗粉

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
幼児用 じゃがいもハンバーグ♪母の味♪

じゃがいもを入れているので、舌触りがなめらかなハンバーグです。10か月くらいの幼児から食べられます。

作り方

  • 1

    冷凍うらごし野菜じゃがいもとミックスベジタブルは、解凍する。

  • 2

    ボールに①と豚ひき肉と、溶き卵、塩を入れまぜて、2等分し、小判型にまるめる。

  • 3

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で蓋をして両面に焦げ目がつくように焼く。

  • 4

    油をふき取り、水、しょう油、砂糖を入れ、蓋をして弱めの中火で煮る。
    水気が少なくなったら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

きっかけ

幼児でも食べられるハンバーグを作りたくて考えました。じゃがいもを入れて食べやすくしました。

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉

レシピID: 1790008750

公開日:2013.12.09

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関連情報

料理名
じゃがいもハンバーグ
料理用途
離乳食
関連キーワード
幼児簡単ハンバーグ離乳食

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