鮭の照り焼き レシピ・作り方

鮭の照り焼き
ポコたんママ
ポコたんママ
照りつやつや♪

材料(2人分)

  • 生鮭 2切れ
  • ☆しょうゆ 大さじ 2
  • ☆みりん 大さじ 2
  • ☆酒 大さじ 2
  • ☆砂糖 大さじ 1

作り方

  1. 1 ☆の調味料を混ぜ合わせ、鮭を1時間程漬け込む
  2. 2 250℃に余熱したオーブンで鮭を焼き(約10分)一旦取り出し、漬け汁をハケで塗る
  3. 3 オーブンを150℃に落として、きれいな焼き色がついたら完成

きっかけ

定番ぶりの照り焼きを鮭に代えて

  • レシピID:1790008726
  • 公開日:2013/12/03
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