どんぶりでも☆ 「カニ缶の天卵とじ」 レシピ・作り方
- 約10分
Startrek
サラダにしようと思ってカニ缶を開けたら相当細かいくず肉で汁もじゃぶじゃぶでした。急きょ、卵とじにしてしのいだレシピです。どんぶりにしてもイイですね。
材料（２人分）
作り方
-
1
安いくず肉のカニ缶は正直言って使い道に困ります。汁ごと卵とじに使いました。
-
2
タマネギを薄切りして親子鍋に均等に並べたら①のカニを汁ごと中央に入れて、酒とみりん、醤油、ほんだしを加えて火にかけます。
-
3
少し煮立ってきたら弱火に落として蓋を被せ１分ほど煮ます。
-
4
たまごをボウルに割り白身を切る程度の溶きます。ネギは斜めに薄切りします。
-
5
蓋を取って天かすとネギを散らし、溶きたまごを回し入れて中火で煮立て、半熟で火を止めます。
-
6
器に盛り付けて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 卵とじ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
