さつま芋を蒸かして皮をむき、しっかり潰す。
(多少潰し残しがあってもOK)
1に砂糖、卵黄、ミルク(好みでバター)を加えてこねる。
2を一口大に丸めて、オーブンシートを敷いた鉄板に並べて、表面に卵白を薄く塗る。
オーブントースターで10~15分、表面に焼き色が付くまで焼き上げる。
数年前に新聞で見た作り方を出来る限り再現しました^^
今回バター入れ忘れましたが^^;十分美味しかったですw
砂糖や卵黄等も、好みで増減を~^^
レシピID: 1790008648
公開日:2013.11.18
2017.12.06
2016.12.10
2016.11.30
2014.11.30
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