小料理屋の一品☆ 「マグロの雲丹和え」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
刺身用マグロ赤身の柵です。ひき切りで刺身を切り出し、さらに食べやすい大きさに小さく切ります。
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2
①をボウルに入れて山ワサビ醤油漬けで和え10分ほど置きます。
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3
②にウニを加えて塩を振り軽く和えます。
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4
皿に盛り付けて出来上がりです。
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菊丸330974082022/03/01 13:30
白いワインにぴったりです＾＾
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