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花椒焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 焼きそばの麺

    2人分

  • 長ねぎ

    1本

  • 人参

    3分の1本

  • 豚バラ肉

    100g

  • ◎花椒ホール

    お好みで

  • ごま油

    大さじ1

  • ◎塩

    小さじ1

  • ◎しょうゆ

    小さじ2

  • ◎鶏がらスープの素

    小さじ2分の1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
花椒焼きそば
  • 300円前後

花椒の痺れがたまりません。

作り方

  • 1

    焼きそばは袋に穴を開け、レンジで30秒ほど温める。
    長ねぎ、人参、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、中火で焼きそばの麺を炒める。少し焦げ目がついたら別皿に入れておく。

  • 3

    先程使用したフライパンで豚バラ肉を強火で炒め、長ねぎ、人参を炒め焼きそばの麺、最後に◎の調味料を入れ一気に強火で炒めて完成。

きっかけ

花椒が好きなので

おいしくなるコツ

花椒の痺れが好きな方は、沢山入れると美味しいです。

レシピID: 1790008588

公開日:2014.04.17

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.04.19

    家にある材料でいつもと違う美味しい焼きそばをいただきました。
    花椒のかおりと丁度良い味付けに痺れました~☆

    作っていただき、ありがとうございます☆
    ちょうど良い味付けと言っていただけて、嬉しいです!花椒を加えるだけで、いつもとは違う焼きそばになりますよね^_^

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料理名
花椒焼きそば

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