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焼きスパゲティ feat.完熟アボカド レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜2人分

  • スパゲティ

    100g

  • 完熟アボカド

    1/2個

  • ママートマトの果肉たっぷりのミートソース

    1/2袋

  • ●ママーミルクたっぷりのカルボナーラ

    50gくらい

  • ●牛乳 or 生クリーム

    大さじ1

  • シュレッドチーズ

    1/4カップ

  • 粗挽き黒こしょう

    少々

  • あれば パセリみじん切り

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焼きスパゲティ feat.完熟アボカド

ミートソーススパの上にアボカドをのせ、ホワイトソースをかけてグラタン風に☆
ん〜♡濃厚╰(*´︶`*)╯♡

作り方

  • 1

    パスタを茹で始める。
    (袋の表示の1分前まで)

  • 2

    アボカドは薄切りにする。

    ●を合わせておく。

  • 3

    火を止めたらパスタの茹で汁を捨て、ミートソースと和える。

  • 4

    耐熱皿に移し入れる。

  • 5

    スライスしたアボカドを放射状に並べる。

  • 6

    ●をかけてチーズ&パセリを散らし、黒胡椒を挽く。

    トースターで5〜6分、チーズがフツフツするまで焼いて、完成♪

  • 7

    使用したのはこちら☆

    通常のものよりかなり早く茹で上がるので、下準備をしっかりしてから茹で始めたほうが安心かとw

  • 8

    使用したソースはこちら☆

    カルボナーラソースはホワイトソース代用でも♪
    その場合、牛乳でのばす必要はありません。

  • 9

    レンチンで作れるホワイトースの作り方は・・・
    『豆乳ホワイトースで♪カレードリア』
    (ID 1790000756)

  • 10

    カルボナーラソースが余ったら・・・
    『きのことたっぷり野菜のマカロニサラダ♪』
    (ID 1790008472)

きっかけ

モニター用にパスタ&ソースをたくさんいただいたので♪こっくり濃厚なワインがすすむあったかレシピを考えました。

おいしくなるコツ

・ソースがしっかり味なので、パスタは塩茹でしていません。お好みで調整してくださいね♪
・カロリーなんて気にしないぜ☆という方は、【6】でバターも是非のっけて焼いてください。おいしいよう☆

レシピID: 1790008511

公開日:2013.10.24

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料理名
焼きスパゲティ feat.完熟アボカド
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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