ブラウンソースが旨い！ 「伊勢海老のサラダ」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 伊勢海老(ボイル) 半身
- きゅうり １/２本
- 塩(板擦り用) 小さじ１/２
- ミディトマト １個
- ブラウンソース 大さじ２
- ※参照～ID: 1790008495
作り方
-
1
ボイルした伊勢海老は腹を上にして縦半分に切ります。
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2
半身をこのレシピに使います。カニスプーンを背の方から殻と身の間に差し込んで身を剥がし取ります。身は食べやすい大きさに切り分けます。
-
3
トマトはヘタを取り縦８等分にくし切りします。きゅうりは塩を擦り込んで板ずりし、一度洗って水を切ってから乱切りします。
-
4
サラダボウルに材料を盛り付け、作り置きのカニだしブラウンソースをかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- サラダ
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