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ハッシュドビーフde「煮込みハンバーグ」 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ハンバーグ生地(市販品)

    2個

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • ニンニク

    1片

  • ハッシュドビーフ

    お玉4

  • ※参照~ID: 1790008478
  • 牛乳

    大さじ2

  • 北海道バター

    5g

  • ウスターソース

    大さじ1

  • 粉チーズ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハッシュドビーフde「煮込みハンバーグ」

作り置きのハッシュドビーフで煮込んだ煮込みハンバーグです。市販のハンバーグもちょっと変身。

作り方

  • 1

    フライパンに油をひいて火にかけニンニクの薄切りを入れます。香が立ったらハンバーグを入れて中火で1分焼き、裏返してさらに1分焼いて焼き目をつけます。

  • 2

    200度に予熱したオーブンにフライパンごと①の焼いたハンバーグを入れて10分焼きます。

  • 3

    小鍋にハッシュドビーフと牛乳を入れて火にかけ、弱火で加熱しながらバターを溶かしてソースを加えます。②のハンバーグを加えて2分ほど煮込んだら火を止めます。

  • 4

    皿に盛り付け粉チーズをかけて出来上がりです。

きっかけ

冷凍庫に市販のハンバーグ生地があったので作ってみました。

おいしくなるコツ

作り置きのハッシュドビーフは少量の牛乳で伸ばし、バターとウスターソースで調味します。

レシピID: 1790008483

公開日:2013.10.21

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.08.06

    ピザ用チーズです。ハンバーグにチーズって本当に合いますね^^

    ほんとワンランクアップですね
    つくレポありがとうございます

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
煮込みハンバーグ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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