朝のプレート☆ 「ピーマンベーコン炒め」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ピーマンは生り口を切り落とし、縦４つに切って種とワタを取ります。横２つに切ってさらに縦２～３つに切ります。
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2
ベーコンは８等分に切り、椎茸は１個を５つに削ぎ切りします。
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3
フライパンを火にかけ油をひいてニンニクを入れ、香りが立ったらベーコンと椎茸を入れてで炒めます。少し火が通ったらピーマンを加えて白ワインを注ぎ、塩と味の素、コショウを振ります。
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4
フライパンを２・３回振ったらウスターソースを入れて火を止めます。
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5
目玉焼き(分量外)と一緒に皿に盛り付け出来上がりです。
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