栄養バランス☆ 「ほうれん草のお浸しEVオイル」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草 ３株
- かつお節 一つまみ
- エキストラバージンオイル 小さじ１
- 濃口醤油 ひと垂らし
作り方
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1
塩入りのお湯(分量外)を沸かしほうれん草を軸の方から入れて30秒ほど茹でます。
-
2
ボウルに張った冷水に1分ほど晒して粗熱を取りながらアクを抜きます。手で絞って水を切り、４cm程度にざく切りします。
-
3
皿に盛り付けてエキストラバージンオイルと醤油をかけ、かつお節を天盛りして出来上がりです。
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- 料理名
- おひたし
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つくったよレポート（2件）
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菊丸330974082016/03/08 07:19
オリーブオイルでまろやか～になりました。 -
an8eni-p2013/10/24 04:40
小松菜でした(^-^;でも一手間でと～っても美味しかったです！
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