中国家庭の朝ごはん豆腐脑 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
万能ネギ、人参、しょうがを細かく切る。
木耳は前持って水で戻しておく。
その後フライパンにサラダ油を熱し、しょうが・にんじん・万能ねぎ、水で戻した木耳を軽く炒める。
-
2
豆腐を切らずにそのまま入れて、フライ返し等でさくさく豆腐をくずし、鶏がらスープ100ccを入れ10分ほど煮ます。
-
3
煮立ってきたら火を止めて、塩と水で溶いた片栗粉でとろみをつけます。
お好みでごま油またはしょうゆかけてできあがり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐朝食の献立（朝ごはん）
- 料理名
- 中国家庭の朝ごはん豆腐脑
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
具材は地方によって違うようですが、好みの具材で手軽にでき、身体もあたたまるのでオススメです☆