酒にしっとり浸して♪　絶品「焼き松茸」レシピ・作り方

Name: 酒にしっとり浸して♪ 絶品「焼き松茸」
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 松茸 １本; 日本酒 大さじ１; 塩 少々; スダチ １/４個; 濃口醤油 ひと垂らし

秋一番は何と言っても松茸でしょうか。酒に浸してから強火でサッと焼くと絶品のおつまみに。

材料（２人分）

たまたま手に入った松茸はまずは「焼き松茸」で。

酒と塩を振ってラップに包んで浸します。強火でサッと焼くのがコツ。

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菊丸33097408
2023/02/01 15:14

冷凍松茸でリピです。家族の強いリクエストでおつまみに！
みすあき007
2021/09/18 13:19

旬の松茸！美味しくできました(*^_^*)ありがとうございます！
菊丸33097408
2021/07/15 18:30

高級感を出すには松茸ですね。カナダとか中国とかのセール品を冷凍しておいたのですが、家族が予想以上に喜んでくれました＾＾
まゆ1972
2020/11/29 22:07

とても香ばしくて美味しくできました。ありがとうございました。

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レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

Startrek 2018.10.02　17:32

久しぶりのPickupレシピでのご紹介嬉しく思います。近頃　レシピを投稿するパワーが衰えてご無沙汰していました。今回を機会にもう一でパワーアップしてみようかと・・・
楽天レシピ 2018.10.02　16:09

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

10月8日(月)のPickupレシピコーナーに、Startrekさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪