夏バテ対策。弁当にも。瓜（ウリ）とひき肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 瓜はよく洗い、縦半分に切る。スプーンで中央の種を取り、５mm位にスライスする。
- 2 味噌を水で溶かしておく。
- 3 加熱したフライパンに豚ひき肉を入れ、よく火を通す。
- 4 フライパンに瓜を入れ、火が通ってきたら砂糖を振り軽く炒める。
- 5 （２)の味噌をフライパンに加え、水分が飛ぶまで煮詰める。
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- カテゴリ
- うり（瓜）
- 料理名
- 瓜とひき肉の味噌炒め
ちゅーりっぷ８
メーカー勤務アラサーOL、短大栄養科卒のペーパー栄養士（笑）です。
某地方都市から日々上京する生活の中、彼と同棲開始に合わせて楽天レシピ再開しました。料理を楽しみつつ、将来に向けてお金も貯めたいので、見切り品や業務スーパーをうまく使いながらメニュー考えてます。フルタイムで仕事をしているので簡単に作れるメニューや拘胃袋掴んだ褒められレシピをUPして行こうと思います。
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めぐゾー2016/11/17 20:12
瓜を頂いたので作ってみましたぁ～♪とっても美味しかったぁ～(*^^*)♪ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪ お腹いっぱい♪(^○^)
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