「ウィンナーと椎茸のアーリオ・オーリオ」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ウィンナーは１本を５つに斜め芸り、椎茸は半分に切り斜めに薄切り、絹さやはヘタとスジを取り、ニンニクは薄切りします。
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2
フライパンを火にかけ、熱くなったらニンニクを炒めます。
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3
香りが立ったらウィンナーと椎茸を入れて炒め軽く火が通ったら、
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4
絹さやを加えて塩と味の素を振り、白ワインを回し入れます。フライパンを振って混ぜ合わせ、水分が飛んだら火からおろします。
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5
皿に盛り付けてトマトケチャップをかけ、ブラックペッパーと粉チーズを振って出来上がりです。
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- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- 炒め物
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