お野菜が変身！ニンジングミ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参をすりおろしてざるでこします。レモンも絞ります。

   

2. 2 1でできたニンジンジュースに程よい酸味がつくように味見をしながらレモン汁を加えます。合わせて60ccになるようにします。

   

3. 3 2を火にかけ、すこしふつふつしてきたら、火から下ろしてゼラチンを入れて混ぜましょう。

   

4. 4 丁寧に型に流し込みます。

   

5. 5 アラザン等トッピング材を入れたいときは、型に液を流してからすこし固まりかけてきてから入れましょう。
   ※早くトッピング材を入れてしまうと、沈んでしまい固まりにくくなってしまいます

   

6. 6 冷蔵庫でよく冷やし固めます。
   固まったら型から外し、飾り付けましょう☆