★糖質制限★具沢山な鶏スープ レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
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1
豆腐は一口大にちぎって、軽く水切りしておく。
椎茸は軸を外して裂き、傘の部分は薄切りに。
筍は薄くスライス。
なめこはバラしておく。 -
2
鍋に◇を入れて中火で熱する。
沸騰したら●を入れ、出てきた灰汁を丁寧に取り除く。
豆腐&なめこを入れて再び沸騰したら味をみて、火を止める。 -
3
器に入れて、細かくカットしたオクラとすりゴマを盛って、完成♪
お好みで、生姜をトッピング☆
きっかけ
冷房で冷えちゃう夏にむけて、あったかくて元気の出るスープを作りました。
おいしくなるコツ
・これからの季節、冷房で冷えた身体に効きますよ〜 ・具材の分量は多少前後しても問題なしですw冷蔵庫にあるお野菜で♪
- レシピID:1790007940
- 公開日:2013/06/15
関連情報
- 料理名
- ★糖質制限★具沢山な鶏スープ
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モリモリ食べるスープです♪