ピリ辛もみだれが旨い♪ 「丸腸網焼き」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ボウルに入れて揉み洗いします。
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2
冷水に１０分晒したらザルで水を切ります。
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3
ボウルに入れて酒とみりん、塩、コチュジャン、摩り下ろしたニンニク、小口に刻んだネギ、味の素を加え良く揉んで３０分ほど置きます。
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4
もち焼き網を敷いて予熱した両面焼きグリルに入れ、中火で７分焼いたら仕上げに強火で２分焼きます。軽く焦げる程度で火を止めて皿に盛り付けて出来上がりです。
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